С целью длительного хранения продуктов в пищевой промышленности используют не только асептическую упаковку, но и различные виды пищевые добавок, таких как, консерванты, антиокислители, антиоксиданты:
- Бензоат натрия;
- Сорбат калия;
- Аскорбиновая
кислота; - Лимонная кислота;
- Лимонная кислота (ангидридрид)
- Яблочная кислота
- Цитрат натрия;
- Цитрат калия;
- Цитрат кальция;
- Глуатамат натрия;
- Витамин Е 98%;
- Глюкоза;
- Мальтодекстрин;
- Сульфат кальция;
- Подсластители Свит;
- Винный камень